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domingo, 27 de febrero de 2011

Recetas mas dulces que saladas =D: RECETA 1: MAICENITAS O MAICENITOS

Recetas mas dulces que saladas =D: RECETA 1: MAICENITAS O MAICENITOS: "INGREDIENTES: 2 tazas de harina2 tazas de maicena1/8 (125 grs) mantequilla 4 huevos medianos3 cucharaditas de polvos de hornear1 taza de azu..."

RECETA 1: MAICENITAS O MAICENITOS

INGREDIENTES:

2 tazas de harina
2 tazas de maicena
1/8 (125 grs) mantequilla
4 huevos medianos
3 cucharaditas de polvos de hornear
1 taza de azucar flor (cernida)
manjar para rellenar
coco rallado

PREPARACION
1.-Cremar (batir) mantequilla con el azucar flor
2.- agregar huevos uno a uno
3.-Agregar ingredientes secos cernidos poco a poco  y unir hasta obtener una masa homogenea y suave
4.-hornear de de 5 a 7 minutos horno 180 °C mas o menos calientev o cuando toquen la superficie y se sienta la costrita retirar, no esperar a que dore, ya que se secan mucho y al comerlas no tiene muy agradable sabor =)
5.- rellenar con manjar y pasar por coco rallado, es mejor cuando reposan un poquito, ya que la maicenita absorbe un poco el manjar y no es tan seco al comerlo.

ESPERO QUE LO DISFRUTEN Y QUE COCINEN CON MUCHO MUCHO AMOR..

sábado, 26 de febrero de 2011

Introduccion a mi recetario personall..

Hola.... 
soy claudia, estudiante de cocina internacional y tradicional chilena.. si Dios quiere y la virgencita me ayuda este mismo año me titulo.
este blog lo hago con el fin de dar a conocer recetas supe rbuenas ricas y aveces faciles de hacer que van a encantar a quienes quieran mostrarcelas.. especiales para cada momento...

Bueno aqui es donde escribire mis recetas 100% probadas....  y con los nombres que se pueden encontrar aqui en chile xD...
espero q les guste poco  a poco subire mas recetas q les interesen...
 CLARO HABRAN MUCHAS MAS RECETAS DULCES QUE SALADAS  mi aptitud tira mas a lo dulce =)